記念日に行きたい居酒屋選びのポイント:料理編

記念日に行きたい居酒屋選びのポイント:料理編

記念日を居酒屋で祝うとすれば、気になるのは料理内容はもちろんのこと、サービス内容も重要なポイントになってきます。

 

 

 

いつもの行きつけでお気に入りの居酒屋があれば、そこのお店の方に予約の際に記念日に利用したいという趣旨をまず伝えておくことが重要になります。またコース料理を注文するにしろ、アラカルトにしろ、特別感をかもし出してくれるような料理はどのようなものがあるか相談してみましょう。また、参加者の食材の好き嫌いをあらかじめ把握し、お店の方に伝えておくことも必須事項です。

 

 

 

さらに、懇意にしている居酒屋であればメニューにないものを用意できないか聞いてみて、あれば特別感をさらに高める効果につながるかと思います。

 

 

 

また、大事なポイントは食後のケーキ。お店によってはバースデーケーキやその他特別仕様のケーキを用意してくれるところがありますので、そのようなお店を選ぶことがポイントになります。そういったケーキを用意してくれるお店ではたいていケーキに名前や趣旨など、デコレートしてくれますので、記念日にはもってこいです。さらに、ケーキをもってきてくれる際に照明を落し、お店のスタッフだけでなく、居合わせるお客さま方にも拍手やバースデーソングを促してくれるような粋な演出をしてくれるような明るい雰囲気のお店ですととてもよい記念日として心に残ることになるでしょう。

 

 

 

いずれにせよ、記念日という大事なイベントに行く居酒屋ですから、お店の方ととことん納得の行くまで相談し、アドバイスをもらうことが成功のための重要なポイントになります。

 

 

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